¡Y en vísperas de fiestas! Policía incautó más de 6.000 botellas de cerveza adulterada en Bello

La Policía Metropolitana del Aburrá dio detalles de su reciente operativo contra las bebidas alcohólicas adulteradas que ya empiezan a aparecer en la ciudad, de cara a las festividades municipales que por estas fechas se dan.

Según informaron desde la unidad policial, tras una investigación liderada por la Seccional de Investigación Criminal, se realizaron dos diligencias de registro y allanamiento en el sector Niquía Parte Baja de Bello, donde fue capturada en flagrancia una persona señalada de presuntamente dedicarse al reenvase y comercialización irregular de bebidas alcohólicas.

Durante las intervenciones fueron halladas 206 cajas que contenían 6.236 botellas de cerveza de diferentes marcas comerciales, mercancía avaluada en cerca de $25 millones.

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“Las actividades adelantadas por los investigadores permitieron establecer que, presuntamente, en el lugar se realizaban procesos de reenvase y retapado de bebidas, alterando las condiciones originales de los productos para su posterior comercialización, situación que es un riesgo para la salud de quienes los adquieren y consumen”, detalló la Policía.

Finalmente, se indicó que la persona capturada deberá responder por los delitos de corrupción de alimentos e imitación o simulación de productos, mientras que los elementos incautados –incluyendo el camión en el que se movían las cajas– quedaron a disposición de la autoridad competente como material probatorio dentro del proceso judicial.

Algunos expertos indican que para saber si una cerveza está adulterada o ha sido manipulada, hay que fijarse bien en estos detalles. Por ejemplo se debe verificar que al abrirla se libere gas y haga espuma; también se debe inspeccionar que la tapa y las etiquetas no deban estar rayadas, melladas o desgastadas ni sobrepuestas.

Se debe revisar el líquido a contraluz para asegurarse de que no contenga sedimentos extraños o un color turbio. Si al abrirla se sienten olores a químicos o tiene un aroma muy distinto al de la malta y el lúpulo tradicionales, es una mala señal. Además, ante un sabor metálico, agrio (sin ser un estilo de cerveza ácida) o inusualmente fuerte, lo mejor es dejar de consumirla inmediatamente.

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