Food Monitor Program: La crisis empuja a los niños cubanos a asumir tareas de supervivencia familiar

La crisis alimentaria y el deterioro de las condiciones de vida en Cuba están trasladando cada vez más costos a niños, niñas y adolescentes, que comienzan a asumir tareas vinculadas a la supervivencia de sus familias, advirtió la organización Food Monitor Program.

En una publicación en la red social X, el observatorio alertó que la combinación de inseguridad alimentaria, pobreza y colapso de servicios básicos está configurando una infancia marcada por la precariedad y la necesidad de contribuir a la subsistencia del hogar.

Según datos recopilados por la organización, el 90% de las escuelas primarias analizadas carecía de acceso estable a agua potable o a fuentes seguras de proteínas para la alimentación de los estudiantes.

La situación obliga a las familias a suplir por su cuenta las carencias del sistema educativo. Food Monitor Program señaló que el 78% de hogares encuestados debe complementar la alimentación de los menores durante la jornada escolar, mientras más de la mitad de los encuestados considera insuficiente el almuerzo que reciben los niños en los centros docentes.

La crisis energética también está alterando los hábitos alimentarios. Más del 80% de las familias afirmó que organiza los horarios de las comidas en función de la disponibilidad de electricidad, agua y otros servicios esenciales, cada vez más inestables debido al deterioro de la infraestructura estatal.

Para la organización, este contexto favorece el avance del llamado «hambre oculta», fenómeno asociado a dietas insuficientes en nutrientes esenciales, así como formas de trabajo infantil que suelen presentarse como «ayuda familiar», pero que en la práctica trasladan a los menores responsabilidades propias de los adultos.

Aunque las autoridades cubanas continúan defendiendo el acceso universal a la educación y la protección de la infancia como logros de la revolución, diversos estudios independientes han documentado un deterioro sostenido de la alimentación escolar y de las condiciones materiales de vida de los menores.

La escasez de alimentos, los prolongados apagones y las dificultades para acceder al agua potable se han convertido en parte de la rutina de millones de cubanos. En ese escenario, advirtió Food Monitor Program, la carga de la crisis está alcanzando también a los más jóvenes.

«La crisis alimentaria, la pobreza y el deterioro de los servicios públicos están configurando una infancia obligada a sobrevivir«, señaló la organización, que consideró urgente visibilizar una realidad cada vez más extendida en la Isla.